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Pêche Framboise

Préparations de Fruits

Verrine de 110g, 240g

 

Un classique dont on ne se lasse pas, l’alliance de la pêche et de la framboise dans cette préparation de fruits sera idéale pour accompagner vos petits déjeuners et desserts ! 
 

Les préparations de fruits
La préparation de fruits est plus riche en fruits et moins sucrée que les confitures. Au Bois Jumel, pour notre préparation de fruits pêche framboise, nous utilisons 44% de pêche et 22% de framboise.

Mode de cuisson
Le couvercle sur nos marmites en début de cuisson permet de préserver tous les arômes des fruits lors de la montée en température. Ensuite, nous mélangeons la préparation de façon douce et régulière afin d’obtenir une texture onctueuse.

 
Ingrédients
Fruits (66%) (pêche 44%, framboise 22%), sucre, gélifiant : pectine, jus de citron concentré.
Peut contenir des traces de : lait, fruits à coques.
Préparé avec 64g de fruits pour 100g de produit fini.

 
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 819 kJ (193 kcal) - Matières grasses : 0 g, dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 47 g, dont sucres : 47 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 0,03 g

 
Conserver à température ambiante. DDM 3 ans.
A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 15 jours.

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